Стейк из цветной капусты в духовке
Описание
Вкусно так, что словам не описать - скорее попробуйте! Стейк из цветной капусты в духовке станет прекрасным дополнением к любому ужину. Он привлечет к себе внимание своим внешним видом, а за вкус можете быть уверены — специи и духовка сделают свое дело!
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать стейк из цветной капусты в духовке? Подготовьте продукты. Капусту возьмите среднего размера, не маленькую — иначе вы не сможете нарезать ее на куски подходящего размера. Приправы и специи берите любые по вкусу. Включите духовку на 180 градусов.
- Цветную капусту обмойте, удалите нижние листья. Разберите ее на крупные соцветия и нарежьте их пластами.
- Обжарьте кусочки капусты на растительном масле по паре минут с каждой стороны, до легкой румяности.
- В пиале смешайте растительное масло со специями и солью. Я взяла куркуму и сушеный базилик.
- Возьмите подходящую форму для запекания в духовке. С выбором поможет статья по ссылке в конце рецепта. Дно можете выложитье бумагой для выпечки. Уложите стейки из капусты в один слой. Смажьте их получившимся соусом.
- Запекайте стейки из капусты в духовке, предварительно разогретой до 180°С 25-30 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Подробнее о духовках читайте в конце рецепта.
- Подавайте стейки к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 87kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 7g11%
- Всего углеводов 5g2%
- Белки 2g4%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
