
Помидоры с сосисками
Описание
Добавки попросят не только дети, но и взрослые! Помидоры с сосисками выручат вас, когда захочется внести разнообразие в привычное меню. Блюдо сильно напоминает состав яичницы с овощами и колбасой, только при этом не содержит яйца. Подавать его можно с любым гарниром.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать помидоры с сосисками на сковороде? Подготовьте продукты. Сосиски подойдут любые, предварительно очистите их от упаковки. Количество овощей вы можете увеличить по своему вкусу, как по количеству, так и по составу. Подойдут еще болгарский перец, чеснок, стручковая фасоль. Вместо растительного масла можете взять сливочное или их смесь.
- Сосиски нарежьте на колесики небольшого размера.
- Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Помидоры помойте, обсушите и нарежьте также на кубики. Кожицу снимать при этом не обязательно.
- Разогрейте на среднем огне сковороду, влейте на нее немного растительного масла. Выложите нарезанный лук. Обжарьте его, помешивая, до прозрачности, около 5 минут. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.
- Добавьте к луку сосиски. Жарьте их также, помешивая, до легкого румянца.
- Выложите к сосискам помидоры. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Подержите его на огне еще около 5 минут, помидоры должны хорошо размягчиться.
- Подавайте сосиски с помидорами к столу, гарнир к ним подойдет любой. Перед подачей можете добавить к ним нарезанную зелень. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 160kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 15g24%
- Всего углеводов 4g2%
- Белки 3g6%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.