Опции печати:

Помидоры с сосисками

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 5 mins Время приготовления: 20 mins Время подачи: 4 mins Общее время: 29 мин.
Описание
Добавки попросят не только дети, но и взрослые! Помидоры с сосисками выручат вас, когда захочется внести разнообразие в привычное меню. Блюдо сильно напоминает состав яичницы с овощами и колбасой, только при этом не содержит яйца. Подавать его можно с любым гарниром.
Ингредиенты
  • 2 шт Сосиски
  • 1 шт Лук
  • 2 шт Помидоры (можно дополнить или заменить другими овощами по вкусу)
  • 2 стол.л Растительное масло (можно заменить или дополнить сливочным маслом)
  • стол.л Перец черный молотый
  • стол.л Соль
Инструкции
  1. Как сделать помидоры с сосисками на сковороде? Подготовьте продукты. Сосиски подойдут любые, предварительно очистите их от упаковки. Количество овощей вы можете увеличить по своему вкусу, как по количеству, так и по составу. Подойдут еще болгарский перец, чеснок, стручковая фасоль. Вместо растительного масла можете взять сливочное или их смесь.
  2. Сосиски нарежьте на колесики небольшого размера.
  3. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
  4. Помидоры помойте, обсушите и нарежьте также на кубики. Кожицу снимать при этом не обязательно.
  5. Разогрейте на среднем огне сковороду, влейте на нее немного растительного масла. Выложите нарезанный лук. Обжарьте его, помешивая, до прозрачности, около 5 минут. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.
  6. Добавьте к луку сосиски. Жарьте их также, помешивая, до легкого румянца.
  7. Выложите к сосискам помидоры. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Подержите его на огне еще около 5 минут, помидоры должны хорошо размягчиться.
  8. Подавайте сосиски с помидорами к столу, гарнир к ним подойдет любой. Перед подачей можете добавить к ним нарезанную зелень. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 160kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 15g24%
Всего углеводов 4g2%
Белки 3g6%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/pomidory-s-sosiskami/