Опции печати:

Пирог с куркумой и корицей на кефире

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 8 mins Время приготовления: 75 mins Время подачи: 4 mins Общее время: 1 час 27 мин.
Описание
Универсальный рецепт будничного пирога на кефире. Пирог с куркумой и корицей на кефире может быть легко дополнен пряностями (корицей, мускатным орехом, молотым имбирем), любыми ягодами или фруктами, цедрой, маком, рублеными орехами, семечками, отрубями в небольшом количестве. Кефир обязательно должен быть теплым.
Ингредиенты
  • 220 гр Пшеничная мука
  • 200 мл Кефир
  • 180 гр Сахар
  • 70 гр Растительное масло
  • 0.25 гр Соль
  • 5 гр Разрыхлитель
  • гр Куркума
  • гр Корица
  • 0.5 стак Замороженные ягоды
Инструкции
  1. Подготовьте кефир, муку, разрыхлитель, растительное масло, сахар. Кефир должен быть теплым (35-40 градусов).
  2. В муку добавьте пряности (немного куркумы для цвета и корица), разрыхлитель и мелкую соль. Перемешайте.
  3. Растительное масло смешайте с сахаром. Добавьте в муку со специями.
  4. Перемешайте. Влейте кефир.
  5. Добавьте фрукты-ягоды по вкусу (например, замороженную черную смородину и землянику). Перемешайте.
  6. Переложите тесто в подготовленную заранее форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
  7. Выпекайте около 35-45 минут при 180 градусах. Выньте готовый пирог и остудите его.

Калорийность

Количество на порцию
Калории 297kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 10g16%
Всего углеводов 45g15%
Белки 4g8%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/pirog-s-kurkumoy-i-koritsey-na-kefire/