
Пирог с куркумой и корицей на кефире
Описание
Универсальный рецепт будничного пирога на кефире. Пирог с куркумой и корицей на кефире может быть легко дополнен пряностями (корицей, мускатным орехом, молотым имбирем), любыми ягодами или фруктами, цедрой, маком, рублеными орехами, семечками, отрубями в небольшом количестве. Кефир обязательно должен быть теплым.
Ингредиенты
Инструкции
- Подготовьте кефир, муку, разрыхлитель, растительное масло, сахар. Кефир должен быть теплым (35-40 градусов).
- В муку добавьте пряности (немного куркумы для цвета и корица), разрыхлитель и мелкую соль. Перемешайте.
- Растительное масло смешайте с сахаром. Добавьте в муку со специями.
- Перемешайте. Влейте кефир.
- Добавьте фрукты-ягоды по вкусу (например, замороженную черную смородину и землянику). Перемешайте.
- Переложите тесто в подготовленную заранее форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
- Выпекайте около 35-45 минут при 180 градусах. Выньте готовый пирог и остудите его.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 297kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 10g16%
- Всего углеводов 45g15%
- Белки 4g8%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.