Как сделать пасту с куриным филе? Подготовьте все ингредиенты.
Бекон нарежьте небольшими тонкими кусочками.
Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
В сковороде растопите сливочное масло. Как выбрать сковороду и мало для жарки читайте в отдельных статьях в конце этого рецепта.
Обжарьте на разогретом масле бекон в течение около 5 минут до золотистой корочки. Переложите бекон на тарелку.
В сковороду, где жарился бекон, влейте растительное масло. Мне растительное масло не понадобилось, так как в сковороде осталось много жира от бекона. Выложите куриное филе. Жарьте мясо, помешивая, около 7 минут до готовности курицы.
В сковороду к курице верните бекон.
Влейте сливки. Полезную информацию о сливках вы узнаете, прочитав статью под шагами.
Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте. Доведите содержимое сковороды до кипения и тушите на медленном огне до загустения.
Пока готовится курица отварите пасту в подсоленной воде в соответствие с инструкцией на упаковке. Откиньте готовую пасту на дуршлаг. О тонкостях выбора и приготовления пасты читайте в статье в конце этого рецепта.
Выложите в сковороду готовую пасту. Перемешайте и уберите сковороду с огня.
Разложите пасту с курицей и беконом по тарелкам и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.