Булгур с замороженной овощной смесью в мультиварке
Описание
Отличный гарнир для семейного обеда или ужина. В рецепте используется куркума, благодаря которой булгур приобретает приятный желтый цвет. Готовое блюдо получается очень ярким, красочным и ароматным!
Ингредиенты
Инструкции
- Подготовим все необходимые ингредиенты.
- В чашу мультиварки добавляем растительное масло и выкладываем замороженные овощи. Включаем режим «Жарка». Готовим 5 минут, периодически помешивая.
- Булгур тщательно промываем, меняя воду несколько раз, пока она не станет полностью прозрачной.
- Отменяем режим "Жарка" и выкладываем подготовленную крупу к овощам.
- Вливаем воду. Аккуратно перемешиваем содержимое чаши деревянной или силиконовой лопаткой чтобы не поцарапать покрытие.
- Солим и добавляем куркуму по вкусу. Куркума придаст булгуру приятный желтый цвет. Также можно добавить другие любимые специи. Накрываем крышкой и выбираем режим "Рис/Крупы". Готовим булгур с овощами в мультиварке 25 минут, до звукового сигнала.
- Вот и всё, вкусный и ароматный булгур с овощами готов.
- Разложить булгур по тарелкам и в тёплом виде подавать на стол. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 119kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 5g8%
- Всего углеводов 12g4%
- Белки 3g6%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Булгур - это крупа из пшеницы. Булгур - это отличная альтернатива привычным для нас крупам, таким как гречка или рис. Его можно употреблять как на завтрак, так и на обед или ужин.
Булгур является отличным гарниром к мясу или рыбе, а булгур с овощами вполне может стать самостоятельным блюдом. Также булгур используют при приготовлении супов.
Вкусовые качества булгура не оставят никого равнодушным! Скорее идите на кухню и готовьте это замечательное блюдо, которое порадует всю семью! Приятного аппетита!
