КУЛИНАРНЬІЕ СОВЕТЬІ, СЕКРЕТЬІ, ХИТРОСТИ

Правила приготовления картофеля однозначны – после варки картошки еще горячую воду нужно обязательно слить.

Всем известно, что пресный холодец практически не съедобен. И не каждый набор специй подойдёт, при их

Стрелки чеснока появляются в мае-июне (в зависимости от погоды их сезон длится 2-3 недели).

Если вы покупаете шампиньоны, то можете заметить, что в них никогда не бывает паразитов. Это связано

Вообще, качественная говяжья печень не должна отдавать каким-либо неприятным запахом. Плохо пахнуть субпродукт

Для десертов очень часто готовят крема, а варёная сгущёнка, в свою очередь, идеальный ингредиент крема.

Если после варки креветки не обладают вкусом и сразу разваливаются, то это связано со следующими причинами

Иногда бывает, что в гуще бытовых дел нет времени заниматься холодцом – варится себе и варится.

Крупы в пакетиках – это отличный способ быстро приготовить полезную кашу на завтрак. Такие каши

Отваривание опят является желательной процедурой перед дальнейшим обжариванием, тушением и приготовлением

Если замочить гречку на ночь, за такое долгое время она полностью напитается влагой и на вкус будет как варёная.

Конечно же, летние опята можно консервировать – солить (чаще) и мариновать. Но есть особенность –

Сушёные лисички практически не продаются в магазинах, они заготавливаются деревенскими жителями и предприимчивыми

Квиттин – это смесь пектина и консервантов в виде порошка. Квиттин хорошо помогает, когда надо

Итак, поздравляем: помимо сбора опят, сортировки, кропотливой обработки и последующего отмывания рук