Закусочный торт Наполеон с ветчиной, сыром и грибами
Описание
Торт "Наполеон" может быть восхитительной закуской на праздник!
Ингредиенты
Инструкции
- Каждый корж раскатать толщиной 4-5 мм. Вырезать круг диаметром 22-26 см. Наколоть коржи вилкой. Перенести коржи на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпечь 5 коржей до готовности и остудить.
- Начинка №1: Сыр и яйца натереть на крупной тёрке. Добавить мелко рубленный чеснок, майонез и перемешать.
- Выложить начинку №1 на первый корж. Распределить по всей поверхности коржа и накрыть вторым коржом.
- Начинка №2: Мелко нарезать ветчину, укроп. Добавить плавленный сыр, поперчить и перемешать.
- Выложить начинку на второй корж и накрыть третьим.
- Начинка №3: Грибы мелко нарезать, добавить майонез и перемешать.
- Выложить начинку на третий корж и накрыть четвертым.
- Начинка №4: Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке и обжарить до готовности, остудить.
- Добавить плавленный сыр, поперчить, посолить и перемешать.
- Выложить начинку на четвёртый корж и накрыть пятым.
- Торт накрыть пленкой, слегка придавить руками. Положить в холодильник на 3 часа.
- Плавленный сыр соединить с майонезом и этим "кремом" обмазать бока и вверх торта. Поставить в холодильник на сутки для пропитки.
- Торт украсить по желанию. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке и обложить им бока торта.
- Колбасу тонко порезать, выложить рядком и оформить розочкой.
- Скрепить розочку шпажками.
- Низ розочки ровно обрезать.
- Выложить розочки на торт.
- Твёрдый сыр нарезать тонкими пластинами. Аккуратно свернуть "кулёчком".
- Выложить "кулёчки" на торт. В каждый "кулёчек" вложить оливку.
- Ломтики колбасы разрезать до середины.
- Развернуть концы колбасы в разные стороны.
- Выложить по краю торта. А также положить оливки и веточки укропа.
- Вот такой торт в разрезе.
- Приятного аппетита и красивого праздника!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 312kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 27g42%
- Всего углеводов 11g4%
- Белки 9g18%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
