Закуска ракушка из слоеного теста с начинкой на праздник
Описание
Такая закуска будет очень эффектно смотреться на фуршете.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать закуска ракушку из слоеного теста с начинкой на праздничный стол? Кальмары разморозить, почистить, отварить в подсолённой воде, порезать соломкой.
- Яйца отварить, порезать мелко.
- Сыр натереть на терке
- Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом
- Слоеное тесто разморозить, расправить на столе, не раскатывать.
- Формочкой для корзиночек вырезать фигурные заготовки из теста.
- С одной стороны тесто прижать, что бы при выпечке эта сторона не поднималась, на остальной части сделать неглубокие надрезы имитируя узор ракушки
- Выкладываем заготовки на противень и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут. Готовые ракушки вынимаем из духовки, остужаем. Если во время выпечки они не раскрылись, то аккуратно ножом делаем поперечные разрезы.
- Заполняем "ракушку" салатом, в серединку кладём маслину и украшаем икрой.
- Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 303kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 20g31%
- Всего углеводов 18g6%
- Белки 11g22%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
