Яйца фаршированные икрой
Описание
Яркое и очень вкусное украшение любого праздничного стола! Яйца фаршированные икрой можно сделать за считанные минуты. Это идеальная по простоте и скорости приготовления холодная закуска. На салатных листьях она смотрится еще эффектнее.
Ингредиенты
- 4 шт Яйца
- 2 стол.л Икра красная
- 1 стол.л Майонез
- стол.л Зелень
- 2 шт Листья салата (для подачи)
Инструкции
Как сделать яйца фаршированные икрой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Красную икру можно брать любого вида. Яйца предварительно необходимо отварить. Для этого залейте их водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите яйца в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и остудите яйца в холодной воде.
Остывшие яйца очистите от скорлупы. Каждое яйцо разрежьте напополам и отделите желтки от белков. Желтки отложите в отдельную чашу и разомните их.
Добавьте к желткам измельченную свежую зелень и майонез. Все ингредиенты тщательно смешайте между собой до однородной консистенции.
На тарелку для подачи выложите зеленые листья салата. Каждую половинку яичного белка наполните подготовленной начинкой и выложите на тарелку.
Сверху выложите красную икру. Вкусная и аппетитная закуска готова! Подавайте к столу! Приятного угощения!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 198kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 15g24%
- Всего углеводов 1g1%
- Белки 14g29%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
При выборе икры внимательно читайте информацию на упаковке о составе и сроках годности. Отдавайте предпочтение икре в стеклянной таре, чтобы можно было визуально оценить её внешний вид.