Опции печати:

Вареники Зебра-ракушки

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 8 mins Время приготовления: 60 mins Время подачи: 4 mins Общее время: 1 час 12 мин.
Описание
Эффектные вареники готовятся легко, а получаются шикарно!
Ингредиенты
  • 600 гр Пшеничная мука
  • 1 шт Яйца
  • 1 стол.л Растительное масло
  • 150 мл Вода (горячая)
  • 100 мл Молоко
  • 2 стол.л Какао
  • стол.л Соль
  • 1 шт Яйца
  • 250 гр Творог
  • 1.5 стол.л Сахар
  • 2 чайн.л Ванильный сахар
Инструкции
  1. Необходимые продукты для теста.
  2. Перед замесом теста, отложить в другую тарелку 2 ст. л. муки.
  3. Замесить тесто из указанных продуктов, кроме какао. Поделить тесто пополам. В одну половину вмешать какао, а во вторую - отложенную муку. Тесто получается мягким, эластичным и очень красивым! Накрыть тесто пленкой и дать тесту полежать 20 минут.
  4. Раскатать из теста два пласта толщиной 2-3 мм. Шоколадный пласт хорошо смазать водой.
  5. Наложить шоколадный пласт на белый.
  6. Плотно свернуть в рулет и дать ему отлежаться 5 минут под пленкой.
  7. Нарезать рулет на тонкие пластины.
  8. Раскатать заготовки и сформировать вареники, как обычно. Для начинки все продукты хорошо перемешать.
  9. Отварить в подсоленной воде.
  10. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 249kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 5g8%
Всего углеводов 35g12%
Белки 11g22%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/vareniki-zebra-rakushki/