Опции печати:

Тыквенный джем

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 8 mins Время приготовления: 60 mins Время подачи: 5 mins Общее время: 1 час 13 мин.
Описание
Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует! За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков, печенья, к блинчикам и оладьям.
Ингредиенты
  • 450 гр Тыква
  • 1 шт Апельсины
  • 1 шт Лимоны
  • 1.5 стак Сахар (или по вкусу)
  • 1 шт Палочка корицы
Инструкции
  1. Ингредиенты
  2. Тыкву очищаем от кожицы.
  3. На обычной терке или с помощью комбайна, тыкву натираем.
  4. Натертую тыкву кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 30 минут, что бы тыква пустила сок.
  5. Тем временем с апельсина и лимона снимаем цедру, в общей сложности нам потребуется 1-2 ст. л. натертой цедры и выжимаем сок из апельсина и половинки лимона.
  6. Добавляем сок и цедру к тыкве, отправляем на огонь и варим джем помешивая до готовности тыквы около 40-50 минут, во время варки добавляем палочку корицы.
  7. В самом конце по желанию джем можете измельчить с помощью блендера или оставить как есть.
  8. Готовый джем выкладываем в подготовленную баночку, даем остыть и храним в холодильнике. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 138kcal
% Суточная норма *
Всего углеводов 35g12%
Белки 1g2%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/tykvennyy-dzhem/