Творожный кекс с изюмом и сметаной в духовке
- 150 гр Маргарин (можно сливочное масло)
- 150 гр Сахар
- 3 шт Куриные яйца
- 250 гр Творог
- 2 стол.л Сметана
- 1 чайн.л Ванильный сахар
- 280 гр Пшеничная мука
- 10 гр Разрыхлитель
- 0.33 чайн.л Сода
- 0.25 чайн.л Соль
- 100 гр Изюм
- 1 чайн.л Растительное масло
- 1 стол.л Сахарная пудра
Как сделать творожный кекс с изюмом? Для приготовления вкуснейшего кекса подготавливаем необходимые продукты.
Растапливаем в подходящей миске сто пятьдесят граммов маргарина или сливочного масла, затем высыпаем в нее сто пятьдесят граммов сахара.
Взбиваем миксером сахар с маргарином в миске.
Разбиваем в миску поочередно и добавляем три куриных яйца.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске миксером.
Выкладываем в миску с яичной смесью предварительно перетертый блендером творог со сметаной.
Добавляем в миску одну четвертую часть чайной ложки соли.
Высыпаем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.
Перемешиваем миксером все ингредиенты в миске между собой.
Просеиваем в миску с жидкой основой сто сорок граммов пшеничной муки.
Высыпаем в общую миску одну треть чайной ложки соды и десять граммов разрыхлителя.
Перемешиваем миксером между собой все ингредиенты в миске.
Просеиваем в общую миску сто сорок граммов муки.
Высыпаем в миску предварительно промытый и подсушенный изюм.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске лопаткой до однородной массы.
Приготавливаем тесто необходимой для выпечки кекса консистенции.
Смазываем форму необходимым количеством растительного масла и выкладываем в нее тесто, которое затем равномерно распределяем и отставляем форму на пятнадцать-двадцать минут.
Ставим форму в разогретую до ста семидесяти пяти градусов духовку и выпекаем кекс пятьдесят минут, затем понизив градус духовки до ста выпекаем еще десять минут, после чего достаем кекс из духовки, снимаем форму и даем ему немного остыть.
Посыпаем кекс сверху и украшаем его сахарной пудрой.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
- Количество на порцию
- Калории 330kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 16g25%
- Всего углеводов 37g13%
- Белки 8g16%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Творожный кекс в духовке с изюмом. Ну очень простой рецепт замечательной выпечки к чаю хоть на праздничный стол, хоть на ужин или на обед! Он пышнее, вкуснее и намного дешевле торта – творожный кекс с изюмом! Когда бюджет не позволяет сделать полноценный торт, а к праздничному столу необходимо подать красивый десерт, выручит оригинальная и нежная выпечка – творожный кекс с сочным и сладким изюмом. Мой проверенный рецепт подскажет, как правильно приготовить удачный кекс в домашней духовке с творогом. Эта замечательная творожная выпечка придется по вкусу всем, даже очень требовательным гостям! Приятного Вам аппетита!