Творожная пицца на творожном тесте
Описание
Тонкая и очень нежная, с простой и вкусной начинкой! Творожная пицца на творожном тесте делается всего за 30 минут, потому что в нее не добавляются дрожжи. Остальные ингредиенты самые обычные, и все можно заменить в зависимости от ваших предпочтений: любые овощи, сыр, колбаса.
Ингредиенты
- 200 гр Пшеничная мука
- 200 гр Творог
- 1 шт Яйца
- 0.5 чайн.л Сода
- 2 стол.л Сметана
- 100 гр Колбаса
- 70 гр Твёрдый сыр
- 1 шт Болгарский перец
- 1 шт Лук
- 50 гр Маслины
- 100 гр Томатный соус (Томатная паста или свежие помидоры)
- 1 чайн.л Сахар
- чайн.л Соль
- 2 стол.л Растительное масло
Инструкции
Как испечь творожную пиццу на творожном тесте в духовке? Подготовьте все необходимые продукты. Для начинки можете брать любые колбасные изделия - ветчину, салями и т.д. Вместо томатного соуса можно взять свежие помидоры и измельчить их в блендере. Сыр выбирайте любой, главное чтобы он хорошо плавился.
Сначала сделайте тесто, для этого соедините в одной посуде масло, творог, яйцо, сметану, сахар и соль.
Перемешайте ингредиенты до однородной консистенции. Затем просейте в чашу муку с содой.
Замесите мягкое тесто и оставьте отдохнуть на 20 минут и займитесь начинкой для пиццы.
Лук и болгарский перец вымойте, очистите и нарежьте кольцами или полукольцами.
Колбасу нарежьте колечками или средними кусочками, как вам больше нравится.
Маслины разрежьте на кольца, сыр натрите на крупной терке.
Отдохнувшее тесто раскатайте в круг, выложите в подходящую форму или на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.
Основу для пиццы смажьте томатным соусом.
Выложите подготовленную начинку в любом порядке, а сыр разложите в последнюю очередь. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 средние пиццы.
Выпекайте творожную пиццу без дрожжей в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, после можете посыпать свежей нарубленной зеленью. Подавайте пиццу в горячем виде, разрезав на порции. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 238kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 13g20%
- Всего углеводов 17g6%
- Белки 10g20%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.