Опции печати:

Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 7 mins Время приготовления: 20 mins Время подачи: 4 mins Общее время: 31 мин.
Описание
На скорую руку, очень вкусно, очень легко, на завтрак! Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде готовятся очень быстро и просто, при этом они получаются невероятно вкусные и всегда улетают первые со стола. В начинку можно добавить свежие травы и любимые специи.
Ингредиенты
  • 150 гр Лаваш тонкий (1 шт.)
  • 80 гр Твёрдый сыр
  • 100 гр Ветчина
  • 1 шт Яйца
  • шт Соль
  • шт Смесь перцев молотых
  • 5 стол.л Растительное масло
Инструкции
  1. Как сделать треугольники из лаваша с ветчиной и сыром? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Вместо ветчины можно использовать любую варёную или копчёную колбасу. Сыр хорошо подходит твёрдых сортов, но и с мягкой моцареллой выйдет очень интересно и вкусно.
  2. Сыр и ветчину натрите на тёрке с крупными зубками.
  3. Яйцо вбейте в глубокую миску, размешайте. Добавьте щепотку соли. Мне нравится добавлять на этом этапе смесь молотых перцев, чесночный порошок и сухие травы такие как: базилик, орегано или прованские. Всё хорошо перемешайте.
  4. Лаваш разрежьте на ровные одинаковые прямоугольники. Аккуратные и красивые треугольники получаются из полосок лаваша длиной около 15 см. и шириной около 7 см.
  5. Ветчину и сыр смешайте.
  6. На край лаваша выложите начинку из сыра и ветчины.
  7. Заверните край лаваша как на фото.
  8. Продолжайте сворачивать.
  9. Подворачивайте каждую сторону.
  10. Пока не сформируете треугольник. Сделайте таким образом треугольники со всех полосок.
  11. Окуните треугольники в яичную смесь со всех сторон.
  12. В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Если у вас сковорода с широким дном, то возможно вам потребуется чуть больше растительного масла, чем указано в рецепте. Отправьте треугольники обжариваться на среднем огне. Готовьте до тех пор, пока бока зарумянятся.
  13. Переверните треугольники на другую сторону и готовьте до золотистого оттенка.
  14. Готово! Подавайте, пока не остыло!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 390kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 31g48%
Всего углеводов 18g6%
Белки 11g22%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Описание

Предложите к треугольникам из лаваша свежую зелень и овощи. Очень вкусно со сладким чаем или чашечкой кофе. Отменный завтрак для всей семьи готов!

Приятного Вам аппетита!

Read it online: https://edok24.ru/recipe/treugolniki-iz-lavasha-s-vetchinoy-i-sy/