Опции печати:

Торт Минни Маус для девочки

Категория
Время
Время подготовки: 8 mins Время подачи: 2 mins Общее время: 10 мин.
Описание
Необычный вкусный торт для любого детского праздника. Детский праздник всегда хочется сделать ярким и запоминающимся не только для гостей, а в первую очередь для именинника. Дети очень любят смотреть мультики и всегда будут рады получить торт в виде мультяшного героя.
Ингредиенты
  • 8 шт Яйца
  • 450 гр Сахар
  • 450 гр Пшеничная мука
  • 160 гр Сливочное масло
  • 320 гр Молоко
  • 0.5 чайн.л Сода
  • 1 гр Ванилин
  • 4 шт Апельсины
  • 2 стол.л Сахар
  • 1 стол.л Крахмал
  • 500 гр Сливки жирные
  • 5 стол.л Сахарная пудра
  • 50 гр Шоколад
  • 350 гр Сливки жирные
  • 3 стол.л Сахарная пудра
  • 1 гр Пищевой краситель
Инструкции
  1. Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром в течение нескольких минут. В процессе взбивания они увеличатся в объеме и станут очень пышные.
  2. Отдельно доведите до кипения сливочное масло с молоком. Муку с содой и ванилином просейте через сито. К взбитым яйцам поочередно подмешивайте мучную и молочную смесь.
  3. Готовое тесто должно остаться пышным и воздушным.
  4. Разлейте готовое тесто на три противня, застеленных бумагой для выпечки и испеките в духовке, разогретой до 180 градусов, по 20 минут каждый. Готовые бисквиты остудите.
  5. Для приготовления начинки очистите апельсины и нарежьте мякоть на кусочки. Добавьте к ним сахар и крахмал и хорошо перемешайте.
  6. При постоянном помешивании, доведите массу до кипения. При нагревании начинка станет густая. Готовую начинку остудите.
  7. Из остывших бисквитных коржей вырежьте очертания Микки Мауса.
  8. Для крема взбейте сливки, жирностью от 33%, вместе с сахарной пудрой. Крем должен быть устойчивый и воздушный.
  9. Для пропитки бисквита можно использовать апельсиновый сок. Пропитайте бисквитные коржи и смажьте их кремом. Выложите на крем апельсиновую начинку, равномерно распределяя её по всей поверхности. Но не доходите до краев, чтобы начинка не вытекала при сборке.
  10. Так соберите весь торт. Верх и бока торта обмажьте кремом и уберите его в холодильник на несколько часов для пропитки и застывания.
  11. Для украшения растопите шоколад с добавлением небольшого количества сливок. Остудите. Нарисуйте шоколадом все контуры.
  12. Для внешнего оформления приготовьте крем из жирных сливок и сахарной пудры. Взбейте их вместе до стабильного крема. Окрасьте крем по частям красителями необходимых цветов и украсьте торт по всей поверхности. Поставьте торт в холодильник, хотя бы на час, чтобы украшение немного застыло. Приятного чаепития!
Калорийность

Количество на порцию
Калории 272kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 14g22%
Всего углеводов 30g10%
Белки 4g8%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Описание

В начинку, вместо апельсинов, можно использовать любые другие фрукты или ягоды.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/tort-minni-maus-dlya-devochki/