Торт манник простой на кефире

Торт манник простой на кефире

Время подготовки 5 mins Время приготовления 70 mins Время подачи 7 mins Общее время 1 час 22 мин.

Описание

Легкий и нежный домашний десерт за короткое время! Торт манник простой на кефире получается очень вкусным, тающим во рту. Для крема творог взбивается со сливками, что делает выпечку очень воздушной. Ее сможет приготовить даже новичок, настолько все легко. И продукты самые обычные, всегда под рукой.

Ингредиенты

Инструкции

  1. Как испечь простой торт манник на кефире в духовке? Подготовьте продукты по списку. Кефир и яйца, используемые для теста, должны быть комнатной температуры. Сливки можно взять любой жирности, вместо ванилина можно использовать ванильный сахар. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника. Включите духовку на 180 градусов.
  2. Сначала соедините сухие ингредиенты в одной посуде: всыпьте манку и сахар, затем просейте муку с разрыхлителем, тщательно все смешайте.
  3. Влейте кефир и перемешайте до однородной консистенции.
  4. Отдельно взбейте яйца, не обязательно до пышной белой массы.
  5. Соедините яйца с тестом и оставьте минут на 10, чтобы манка набухла.
  6. Смажьте маслом форму для выпечки и вылейте подготовленное тесто. У меня форма диаметром 18 см. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
  7. Готовность коржа проверьте деревянной шпажкой, если она выйдет сухой, значит тесто готово. Выньте форму из духовки и оставьте остывать корж прямо в ней.
  8. Сделайте крем для торта: соедините сливки, творог, сахар, ванилин и размягченное сливочное масло.
  9. Взбейте крем миксером, масса должна получиться немного жидковатой, это будет зависеть от жирности сливок и консистенции творога. Творога может понадобиться больше или меньше в зависимости от его структуры.
  10. Выньте остывший корж из формы и разрежьте на 2 или 3 части.
  11. Соберите тортик из коржей, смазанных кремом. По желанию дополнительно можно пропитать коржи сладким сиропом, а также сделать слои из ягод или фруктов.
  12. Обсыпьте торт кокосовой стружкой и оставьте пропитаться в тепле на 2 часа, затем уберите в холодильник до подачи на стол. Готовый тортик можете украсить по своему вкусу ягодами, фруктами, орешками и т.д. Приятного чаепития!
Калорийность

Количество на порцию
Калории 291kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 13g20%
Всего углеводов 35g12%
Белки 7g15%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Карточка рецепта сделана WP Delicious
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: