Ингредиенты.
Предварительно промываем, а затем замачиваем изюм и чернослив.
Готовим тесто для коржей. Растираем яйца с сахаром.
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
В теплом кефире гасим соду и вливаем в тесто.
Затем частями всыпаем муку и перемешиваем до однородного состояния.
Делим тесто на три части, в 1-ую часть добавляем нарезанный чернослив, во 2-ую изюм, в 3-ю какао и орехи или семечки.
Затем смазываем форму маслом и выпекаем каждую часть по 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Пока коржи выпекаются, готовим крем. Взбиваем размягченное сливочное масло, затем вливаем сгущенное молоко и сметану, продолжая взбивать до однородности. Ставим крем в холодильник, чтобы он загустел.
Коржи оставляем остывать.
Остывшие коржи промазываем кремом.
Теперь украшаем торт. Верх посыпаем измельченными грецкими орехами.
Кондитерский шприц наполняем кремом, выставляем цветки или башенки.
Затем я разрезала шоколадную конфету на 8 частей и выставила в середину цветков из крема. Можно выставить кусочки орехов, предварительно обмакнув их в растопленный шоколад. Поставьте торт в холодильник для застывания крема и пропитки.
Приятного всем аппетита!* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Торт станет достойным угощением для ваших гостей, украсив собой праздничный стол.