Опции печати:

Торт без какао в микроволновке

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 5 mins Время приготовления: 30 mins Время подачи: 1 min Общее время: 36 мин.
Описание
Простой, но очень вкусный - десерт за считанные минуты! Этот торт готовится без какао в микроволновке, и с ним справится даже ребенок. Бисквит получается мягким и очень нежным. Крем можно использовать любой, от простого сметанного до модного крем-чиза.
Ингредиенты
  • 3 стол.л Пшеничная мука
  • 3 стол.л Сахар
  • 5 стол.л Кефир
  • 3 стол.л Растительное масло
  • 1 шт Яйца
  • 1 чайн.л Сода
  • 3 стол.л Сметана
  • 3 стол.л Сахар
Инструкции
  1. Как сделать торт без какао в микроволновке в домашних условиях? Подготовьте продукты. Вместо кефира вы можете взять молоко, но тогда вам надо будет погасить соду лимоном или уксусом. Масло возьмите без запаха. Я буду делать самый простой крем — сметана с сахаром.
  2. Возьмите миску, влейте в нее кефир. Всыпьте в него соду, перемешайте. Начнется реакция между кислотой кефира и щелочью соды с выделением углекислого газа — именно он поднимет бисквит при выпечке. Вбейте в миску яйцо. Перемешайте венчиком.
  3. Всыпьте сахар, влейте растительное масло. Снова перемешайте венчиком.
  4. Всыпьте муку, вмешайте ее. Тесто должно получиться однородным, без комочков, по консистенции как питьевой йогурт.
  5. Возьмите небольшую пиалу, которую можно ставить в микроволновку. Смажьте ее каплей растительного масла. Влейте тесто. При выборе посуды учитывайте, что бисквит при выпечке поднимется.
  6. Готовьте бисквит в микроволновке на максимальной мощности 4-5 минут. Время указано приблизительно, так как будет зависеть от мощности и особенности работы вашей микроволновки, а также размера посуды в которой вы будете готовить бисквит. Подробнее о микроволновках читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Не передержите его — бисквит может сгореть. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она выйдет сухой из центра. При нажатии готовый бисквит пружинит.
  7. Остудите бисквит и достаньте из миски.
  8. Разрежьте бисквит на 2 или 3 коржа.
  9. Для крема смешайте сметану с сахаром. Оставьте немного постоять, чтобы растворился сахар.
  10. Промажьте коржи кремом. Верх и бока торта также смажьте кремом. Уберите его на час в холодильник для пропитки.
  11. Подавайте торт к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 306kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 17g27%
Всего углеводов 33g11%
Белки 4g8%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/tort-bez-kakao-v-mikrovolnovke/