Опции печати:

Тарталетки со шпротами

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 7 mins Время приготовления: 60 mins Время подачи: 3 mins Общее время: 1 час 10 мин.
Описание
Праздничные, эффектные, вкусные, на скорую руку! Тарталетки со шпротами отлично смотрятся на праздничном столе, а готовятся из простых продуктов за считанные минуты. Можно разнообразить начинку по своему вкусу. Вместо тарталеток можно использовать ломтики черного или белого хлеба или чипсы.
Ингредиенты
  • 10 шт Готовые тарталетки
  • 150 гр Шпроты
  • 120 гр Творожный сыр (сливочный)
  • 2 шт Яйца
  • 10 гр Укроп (3 веточки)
  • гр Перец черный молотый
  • гр Соль
Инструкции
  1. Как сделать тарталетки со шпротами? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Творожный сыр можете заменить любым другим; плавленым, обычным типа Российского и т. д. Если используете обычный сыр, лучше добавить в начинку майонез. Если тарталетки средней величины, то нам понадобится 8-10 штук. Если тарталетки мелкие, то такого количества начинки хватит на 20-24 тарталетки.
  2. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Затем натрите на крупной терке. Как сварить яйца вкрутую? Положите их в холодную воду, поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
  3. Шпроты выньте из банки и отряхните от масла. Количество шпрот должно быть равно количеству тарталеток. Если у вас остались еще шпроты, можете измельчить их и добавить в начинку.
  4. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, петрушкой, кинзой, зеленым луком или использовать смесь разных трав.
  5. В миске соедините тертые яйца, творожный сыр, измельченный укроп. Начинку посолите, поперчите и перемешайте до однородности.
  6. Помимо указанных специй можете добавить свои по вкусу. Чтобы начинка получилась еще сытнее, можете добавить в нее 2 ст. л. вареного риса.
  7. Тарталетки наполните сырно-яичной начинкой.
  8. Сверху уложите по одной шпротинке.
  9. Украсьте тарталетки со шпротами по своему вкусу. Я украсила маслинами, свежей петрушкой и укропом. Тарталетки сразу же подайте к столу. Идеальным напитком к ним будет белое вино или мартини. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 339kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 25g39%
Всего углеводов 17g6%
Белки 11g22%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/tartaletki-so-shprotami/