Опции печати:

Сырники с яблоками

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 6 mins Время приготовления: 30 mins Время подачи: 3 mins Общее время: 39 мин.
Описание
Питательный и полезный завтрак - начни свой день вкусно! Пожарить сырники с яблоками не составит никакого труда. А получится так вкусно, что пальчики оближешь! На мой взгляд, яблочная начинка для сырников самая удачная. Попробуйте и не пожалеете!
Ингредиенты
  • 450 гр Творог
  • 250 гр Яблоки
  • 50 гр Пшеничная мука
  • 2 шт Яйца
  • 3 стол.л Сахар
Инструкции
  1. Как пожарить сырники с яблоками и творогом на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Творог берите натуральный, качественный, лучше жирный, без мелких крупинок. О том, как подобрать творог для сырников, читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта. Яблоки выбирайте кисло-сладкие, сними получится вкуснее.
  2. В глубокую миску выложите творог и вбейте яйца.
  3. Разомните все вилкой до однородности, чтобы не было комочков. При желании можно взбить массу блендером, тогда она получится более однородная.
  4. Яблоки помойте, очистите и удалите семена. Мякоть нарежьте мелким кубиком или натрите на терке.
  5. В получившуюся творожную массу добавьте сахар и подготовленные яблоки и перемешайте.
  6. Добавьте просеянную муку. Благодаря просеиванию она насытится кислородом, и сырники получатся нежнее.
  7. Перемешайте творожную массу еще раз. Яблоки должны равномерно распределиться по тесту. Если тесто получается слишком жидким, то подсыпьте еще муки.
  8. Влажными руками сформируйте из творожно-яблочной массы небольшие сырники и обваляйте их в муке.
  9. В сковороде разогрейте растительное масло. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта. Жарьте сырники примерно 4-5 минут с одной стороны на среднем огне до золотистой корочки. Точное время зависит от особенностей работы вашей духовки.
  10. Затем переверните сырники на другую сторону, накройте сковороду крышкой и доведите сырники до готовности.
  11. Сырники подавайте теплыми со сметаной, сгущенным молоком или ванильным соусом. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 154kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 6g10%
Всего углеводов 13g5%
Белки 10g20%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/syrniki-s-yablokami/