Суп в горшочках в духовке
Описание
Невероятно вкусный, наваристый, для семейного обеда! Суп в горшочках в духовке обладает особым ароматом. Все ингредиенты закладываются в блюдо сырыми, что очень удобно для занятых хозяек, только мясо с луком нужно поджарить для более выразительного вкуса.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать суп в горшочках в духовке? Подготовьте по списку продукты. Свинину возьмите с небольшим количеством жира. Овощи и грибы вымойте, картофель, морковь и лук почистите.
- Свинину нарежьте небольшими кусочками.
- Положите кусочки мяса на разогретую с растительным маслом сковороду и жарьте на сильном огне.
- Пока мясо жарится, нарежьте кубиками лук.
- Добавьте в сковороду к мясу нарезанный лук, перемешайте.
- Посыпьте свинину с луком специями и жарьте, перемешивая, минут десять.
- Пока жарится мясо с луком, нарежьте крупными кубиками картошку.
- Морковку нарежьте мелкими кубиками.
- Также мелкими кубиками нарежьте помидоры.
- Шампиньоны нарежьте на четвертинки или половинки, если грибы небольшие.
- Теперь заполните горшочки. Сначала на дно положите жареное с луком мясо, распределяя поровну в каждый горшочек.
- Затем положите в горшочки картошку.
- Вслед за картошкой положите в горшочки нарезанную морковку.
- Далее разложите в горшочки измельченные помидоры.
- На помидоры положите кусочки шампиньонов.
- Укроп мелко нарежьте.
- Посыпьте грибы в горшочках измельченным укропом.
- Добавьте в каждый горшочек по чайной ложечке соли, без горки, можно меньше.
- Залейте в каждый горшочек кипяток.
- Заполните горшочки до горлышка, оставляя место для кипения.
- Накройте горшочки крышечками.
- Поместите заполненные горшочки с супом в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
- Через 40 минут горшочки с супом достаньте из духовки и подавайте на стол. Аппетитно, красиво и очень вкусно.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 110kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 7g11%
- Всего углеводов 7g3%
- Белки 5g10%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
