Суп как в детском саду
Описание
Идеальное первое блюдо, ребенок сыт и доволен! Суп как в детском саду готовится быстро и просто, из минимального количества ингредиентов, а получается очень вкусным и наваристым. Это блюдо отлично подходит для семейного обеда, понравится оно не только детям, но и взрослым.
Ингредиенты
- 300 гр Курица
- 300 гр Картошка
- 1 шт Морковь
- 1 шт Лук
- 50 гр Макаронные изделия
- гр Соль
- гр Укроп
- 2 л Вода
Инструкции
Как сварить куриный суп как в детском саду? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Макаронные изделия можно брать любые - рожки, ракушки, перья или лапшу. Подробнее о тонкостях выбора макарон читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта. Вместо курицы можете взять индейку.
Сварите куриный бульон. Для этого курицу положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Отправьте кастрюлю на средний огонь, доведите содержимое до кипения и варите в течение 20-40 минут. Точное время зависит от выбранной курицы, а также от особенностей работы вашей плиты. Как выбрать кастрюлю для варки супа читайте в отдельной статье в конце этого рецепта.
Все овощи хорошо вымойте и очистите.
Лук нарубите небольшими кубиками.
Морковь нарежьте тоже маленькими кубиками.
Отправьте овощи в суп, не обжаривая, и варите примерно 10-15 минут.
Картошку нарежьте средним кусочком.
Отправьте картофель в суп и варите примерно 15-20 минут.
За 5 минут до готовности, положите в суп рожки и добавьте соль.
В конце варки добавьте в суп вымытый и мелко нарубленный укроп, проварите пару минут и выключите плиту. Подавайте куриный суп как в детском саду в горячем виде, разлив по тарелкам. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 37kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 2g4%
- Всего углеводов 2g1%
- Белки 2g4%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Read it online:
https://edok24.ru/recipe/sup-kak-v-detskom-sadu/