Сумасшедший пирог crazy cake без яиц
Описание
Безумно вкусный пирог из минимума продуктов? Это не сон!
Ингредиенты
Инструкции
- Необходимые ингредиенты
- Подготовим все сухие ингредиенты: сахар, соль, какао, ванильный сахар, соду и муку Об использовании в выпечке соды вы подробнее можете прочитать в статье на эту тему. Ссылка в конце этого рецепта.
- Смешиваем
- Просеиваем все ингредиенты через сито, чтобы они хорошо смешались и мука насытилась кислородом
- Теперь смешиваем все жидкие ингредиенты: холодную кипяченую воду, яблочный уксус и растительное масло
- Соединяем сухие и жидкие ингредиенты
- Хорошо перемешиваем - и тесто готово, оно получается жидковатым и свободно стекает с ложки. Возможно муки потребуется чуть меньше или больше. Подробнее о свойствах муки читайте в статье в конце этого рецепта.
- Выкладываем тесто в форму для выпечки
- Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей духовки. О духовках читайте по ссылке в конце рецепта.
- Сумасшедший пирог готов! Он уже безумно вкусный и ароматный!
- Но можно пойти немного дальше и посыпать, к примеру, сахарной пудрой
- И украсить свежими ягодами
- Пирог получается влажным и пористым
- По желанию его можно разрезать на 2-3 части
- Приготовить простой сметанный крем, смешав сметану с сахаром (в видео подробнее)
- Смазать коржи
- А также можно приготовить быструю глазурь, растопив на водяной бане шоколад с небольшим количеством молока, а затем добавить растопленное сливочное масло
- Получается такой себе простой шоколадный тортик с минимумом усилий. Но тогда рецепт уже не получится постным)
- Украшаем так, как подсказывает вам фантазия)
- Приятного чаепития!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 325kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 13g20%
- Всего углеводов 46g16%
- Белки 4g8%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
