Время подготовки: 5 minsВремя приготовления: 300 minsВремя подачи: 5 minsОбщее время: 5 часов 10 мин.
Описание
Очень вкусное и питательное блюдо для праздничного стола. Этот кулинарный рецепт студня рассказала мне как-то моя бабушка. Она научила меня делать настоящее славянское блюдо - студень! Кстати, такая простая и знакомая нам еда укрепляет мышцы и костную систему. Вот так-то!
Ингредиенты
500гр Свиные ножки
200гр Говядина
1шт Морковь (свежая)
1шт Лук репчатый
4зубч Чеснок
1шт Лавровый лист
10шт Перец горошком
20гр Желатин
1.5л Вода
л Соль
Инструкции
Калорийность
Количество на порцию
Калории69kcal
% Суточная норма *
Всего жиров4g7%
Всего углеводов1g1%
Белки7g15%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.