Опции печати:

Соус для роллов в домашних условиях

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 5 mins Время приготовления: 15 mins Время подачи: 2 mins Общее время: 22 мин.
Описание
Придайте яркой пикантности вашим кулинарным шедеврам! В состав соуса для запеченных роллов в домашних условиях входят ингредиенты, которые несложно найти в магазине. Именно из него делают аппетитные "шапочки" на запеченных роллах. Икру летучей рыбы смело заменяйте на икру мойвы.
Ингредиенты
  • 150 гр Икра рыбная (тобико или масаго)
  • 50 гр Майонез
  • 60 гр Творожный сыр
  • 1 чайн.л Соус чили (или по вкусу, можно использовать любой другой острый соус, например, тобаско или шрирача)
Инструкции
  1. Как сделать соус для запекания роллов в домашних условиях? Подготовьте продукты. Если не найдете в продаже тобико, икру летучей рыбы, то купите икру мойвы — масаго. Сыр возьмите типа Филадельфии, Альметте, Виолетте. Количество соуса чили регулируйте по своему вкусу, можете добавить его совсем немного. Чтобы снизить калорийность блюда, можете заменить майонез на греческий йогурт. Можно использовать домашний майонез. Рецепты вы найдёте после последнего шага.
  2. Перед началом приготовления достаньте все продукты из холодильника заранее, чтобы они согрелись — тогда их будет легче перемешать. Сложите все ингредиенты в пиалу и хорошо перемешайте. Соус должен стать однородным.
  3. Для удобства вы можете переложить соус в кондитерский мешок. Или самый обычный плотный пакет. Срежьте у мешка (пакета) уголок.
  4. Для запекания роллы выложите в подходящую форму, выстеленную фольгой. Рецепты роллов смотрите по ссылке внизу рецепта. Кладите их срезом вверх. Отсадите соус при помощи мешка в виде шапочек поверх роллов.
  5. Запекайте роллы в духовке, разогретой до 180°С, 7-10 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Соус при этом загустеет. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.
  6. Подавайте роллы к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 309kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 26g40%
Всего углеводов 2g1%
Белки 20g40%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Описание

Рецепты роллов вы найдёте здесь.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/sous-dlya-rollov-v-domashnih-usloviyah/