Опции печати:

Сочные куриные грудки в духовке

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 5 mins Время приготовления: 110 mins Время подачи: 7 mins Общее время: 2 часа 2 мин.
Описание
Вкусно и легко, из простых продуктов, на ужин для всей семьи. Сочные куриные грудки в духовке готовятся на простейшем маринаде, который можно изменять по своему вкусу. Мягкое, нежное филе сочетается с любым гарниром. Состав получается бюджетным, поэтому блюдо можно готовить хоть каждый день!
Ингредиенты
  • 850 гр Куриные грудки
  • 150 гр Сметана
  • гр Соль
  • 1 чайн.л Паприка (с горкой)
  • 1 чайн.л Базилик (сухой)
  • 1 чайн.л Растительное масло (для смазывания формы)
Инструкции
  1. Как сделать куриные грудки в духовке вкусными и сочными? Подготовьте необходимые продукты. Сметану возьмите любой жирности, в зависимости от того, насколько калорийным хотите получить блюдо.
  2. В подходящую по размеру миску выложите сметану, добавьте соль, молотую паприку, базилик. Хорошо перемешайте. Можно использовать так же другие специи по желанию и вкусу. Чтобы готовые грудки приобрели пикантный или островатый вкус, можно добавить сушеный чеснок, черный молотый перец либо готовую смесь специй для курицы. В последнем случае, если в составе присутствует соль, учитывайте это, чтобы блюдо не получилось пересоленным.
  3. Полученным сметанным маринадом смажьте куриные грудки обильно со всех сторон. Выложите филе в емкость, прикройте сверху пищевой пленкой. Оставьте грудки мариноваться на 1 час. Можно сократить время маринования до 30-40 минут, но, чем дольше маринуется мясо, тем насыщеннее будет вкус готового блюда.
  4. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите маринованные куриные грудки.
  5. Запекайте грудки в заранее разогретой до 180С духовке 40-45 минут. Если грудки начнут румяниться преждевременно, прикройте форму сверху слоем фольги. Время приготовления может отличаться от указанного, так как зависит от особенностей работы индивидуальной духовки. Исходя из этого, температурный режим тоже корректируйте. Возможно, для вашей духовки он будет другим.
  6. Подавайте запеченные куриные грудки с любым гарниром или со свежими овощами. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 131kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 5g8%
Всего углеводов 1g1%
Белки 20g40%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/sochnye-kurinye-grudki-v-duhovke/