Самый быстрый, из минимума продуктов, на скорую руку! Шоколадный брауни в микроволновке готовится в кружке за 5 минут. За это время вы и замешаете тесто, и испечете его. Брауни получается очень похожим на традиционный, влажность мякиша можно регулировать временем выпечки.
Ингредиенты
50гр Темный шоколад
2стол.л Сахар
1стол.л Сливочное масло
1шт Яйца
2стол.л Пшеничная мука
Инструкции
Как сделать шоколадный брауни в микроволновке в кружке за 5 минут? Подготовьте продукты. Шоколад возьмите качественный, натуральный, подойдет как молочный, так и темный или горький. От выбора будет зависеть насыщенность десерта. У меня темный. Это же касается и масла, оно должно быть прежде всего вкусным, без растительных жиров в составе.
Возьмите мисочку или контейнер, которые можно ставить в микроволновку. Положите туда шоколад, поломанный на кусочки, всыпьте сахар. Его количество регулируйте по своему вкусу и горькости шоколада. Добавьте масло.
Поставьте миску с продуктами в микроволновку на максимальную мощность на 30-45 секунд. Масло должно растаять. Смотрите по своей микроволновке, время может отличаться в зависимости от особенностей прибора.
Перемешайте продукты, в горячем масле шоколад быстро растопится, а сахар растает.
Вбейте в шоколадную массу яйцо. Перемешайте.
Всыпьте муку, вмешайте ее венчиком. Муки может уйти немного больше или меньше указанного в рецепте, смотрите по консистенции теста. Оно должно стать как густая сметана. Я добавила еще пол-ложки.
Возьмите кружку, которую можно использовать в микроволновке. Вылейте в нее тесто. Оставьте сверху немного места — брауни при выпечке вырастет. У меня кружка объемом 250мл.
Готовьте брауни в микроволновке на максимальной мощности от 1 до 3 минут. Начните с 1 минуты, затем прибавляйте время, в зависимости от готовности брауни. Трогайте его сверху — поверхность станет твердой. Но не передержите — брауни внутри должен остаться чуть влажным.
Подавайте брауни к столу. Можете посыпать его сверху сахарной пудрой. Очень вкусно будет подать его теплым с мороженым. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории390kcal
% Суточная норма *
Всего жиров21g33%
Всего углеводов42g15%
Белки7g15%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.