Шоколадные маффины от Марины
Описание
Очень просто, очень быстро и очень-очень вкусно! Из множества рецептов маффинов этот, на мой вкус, самый лучший. Его мне посоветовала подруга сына, Марина. Отсюда и название: "от Марины". Теперь я пеку эти замечательные кексики, когда хочется по-быстрому приготовить что-нибудь к вечернему чаю или утреннему кофейку. Продукты для приготовления есть у каждой хозяйки. Нет необходимости пользоваться кухонной техникой. Получаются с первого раза у всех и всегда!
Ингредиенты
- 150 гр Сливочное масло (маргарин)
- 100 мл Молоко
- 2 шт Куриные яйца
- 200 гр Пшеничная мука
- 150 гр Сахар
- 5 стол.л Какао
- 2 чайн.л Разрыхлитель
- 1 стол.л Сахарная пудра (для обсыпки, по желанию)
Инструкции
Продукты для приготовления.
Ставим растапливаться масло (маргарин) на слабый огонь. Одновременно включаем духовку на 200 град.,чтобы прогрелась.
Смешать яйца с молоком. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать.
В отдельной миске перемешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель.
Соединить обе смеси и хорошенько перемешать до однородной массы.
Наполнить формочки тестом на 2/3 и поставить в разогретую духовку. Лучше пользоваться силиконовыми формами, их не надо смазывать. Из этого количества теста получается 12 шт. (диаметр формочек 7 см.)
Выпекать маффины 20 минут при 180 градусах. Дать им слегка остыть и вынуть из формочек.
По желанию посыпать сахарной пудрой через мелкое ситечко.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 377kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 19g30%
- Всего углеводов 42g15%
- Белки 7g15%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Read it online:
https://edok24.ru/recipe/shokoladnye-maffiny-ot-mariny/