Время подготовки: 8 minsВремя приготовления: 60 minsВремя подачи: 1 minОбщее время: 1 час 9 мин.
Описание
Оригинальный, невероятно вкусный, для праздничного стола! Салат Вкусняшка с ананасами — пример того, когда при минимуме ингредиентов вы получаете очень интересное по вкусу и виду блюдо. Добавление ананаса делает салат очень ярким, насыщенным и, несмотря на сладость, гармоничным.
Ингредиенты
250гр Свинина (карбонад)
300гр Ананасы (консервированные)
250гр Кукуруза консервированая
3шт Яйца
100гр Майонез
3шт Листья салата
Инструкции
Как сделать салат Вкусняшка с ананасами? Подготовьте ингредиенты. Вместо карбонада вы можете взять любую другую копченую свинину: ветчину, окорок или буженину. Свинину также можно заменить копченой курицей. Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
С консервированных ананасов слейте сок. Фрукты нарежьте небольшими кубиками. Можете предварительно слегка их отжать, чтобы удалить лишнюю жидкость. Я взяла кольца ананасов, но вообще подойдут и ананасы, консервированные кусочками.
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и мелко порубите.
Карбонад нарежьте небольшими кубиками.
Соберите салат. Я подавала его, выложив при помощи кулинарного кольца слоями. Но вы можете просто смешать все ингредиенты в салатнике или разложить салат порционно в креманках. На блюдо выложите листья салата. Сверху установите кулинарное кольцо. Выложите консервированную кукурузу, утрамбуйте ее. Сверху нанесите сеточку из майонеза.
На кукурузу выложите карбонад. Также полейте слой майонезом.
Карбонад посыпьте вареными яйцами и смажьте оставшимся майонезом.
Сверху равномерно распределите ананасы. Салат поставьте на 30 минут в холодильник для пропитки. Перед подачей кулинарное кольцо снимите и украсьте салат по своему вкусу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории173kcal
% Суточная норма *
Всего жиров13g20%
Всего углеводов7g3%
Белки7g15%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.