Салат Шанхай с курицей, ананасами и грибами
Описание
Пикантный салат объединяющий в себе множество ингредиентов. Очень интересный вкус, сочетающий в себе и сладкие ананасы, и соленые оливки, кислинку лимона, и мясной вкус курочки. Нетрадиционное сочетание вкусов делает этот салат очень интересным, современным. Большой плюс этого салата в том, что готовится он очень быстро.
Ингредиенты
Инструкции
- От выбора куриного филе будет зависеть вкус салата. Можете взять отварное филе или копченое, в обоих случаях будет вкусно, но с отварной грудкой салат кажется легче. Так же и с грибами, если любите салаты потяжелее и посытнее, то грибы можно обжарить на растительном масле.
- Готовится салат не просто, а очень просто. Нарезаем филе кубиками и выкладываем в салатник.
- Грибы тоже нарезаем кубиками и отправляем в салатник.
- Добавляем в салат баночку кукурузы.
- Затем нарезанные кубиками ананасы.
- Оливки нарезаем кольцами или полукольцами. Добавляем в салат.
- Посыпаем мелко рубленой петрушкой
- И хорошо перемешиваем. После перемешивания добавляем майонез, сбрызгиваем лимонным соком, снова перемешиваем, пробуем. Если необходимо, то подсаливаем. Как правило солить этот салат не требуется. Я использовала соль только для отваривания грудки.
- Подаем салат. При желании можно украсить грибами, оливками, зеленью. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 76kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 2g4%
- Всего углеводов 5g2%
- Белки 9g18%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
