Салат сельдь под шубой классический с яйцом
Описание
Очень простое и доступное каждому блюдо! Довольно быстрый рецепт приготовления салата из сельди и запеченных в духовке овощей на праздничный и новогодний стол, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Ингредиенты
- 1 шт Селедка (Цельная крупная малосоленая сельдь)
- 2 шт Лук (один в салат и один для украшения (можно взять красный))
- 2 шт Картошка (запеченный или отварной)
- 1 шт Морковь (крупная, запеченная или отварная)
- 1 шт Свекла (запеченная или отварная)
- 3 шт Куриные яйца
- 180 гр Майонез
- 1 чайн.л Растительное масло
- чайн.л Укроп
Инструкции
Как довольно быстро и просто приготовить классический салат сельдь под шубой на праздничный стол, который обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления любимого многими праздничного блюда из сельди и овощей.
Для приготовления салата разделайте одну крупную селедку на филе, предварительно снимите с нее кожу, уберите хребет и все кости, после чего нарежьте филе селедки поперек небольшими произвольными кусочками порядка двух сантиметров.
Очень мелко нарежьте одну головку репчатого лука и выложите в небольшую миску, после чего залейте лук кипятком и дайте ему постоять десять минут, затем процедите лук через мелкое сито и промойте его под холодной проточной водой.
Возьмите форму необходимого размера и смажьте ее небольшим количеством растительного масла, затем поставьте ее на тарелку и выкладывайте в нее первым равномерным слоем нарезанные кусочки селедки.
Вторым слоем выложите в форму репчатый лук и равномерно его распределяйте.
Выложите в кулинарный кулек сто пятьдесят-сто восемьдесят граммов майонеза по вашему вкусу и делайте сверху слоя из лука сеточку из майонеза.
Натрите на крупной терке отварной или запеченный картофель, после чего выложите его равномерным слоем в форму и сделайте сверху сеточку из майонеза.
Натрите на крупной терке отварную или запеченную морковь, после чего выложите ее равномерным слоем в форму и сделайте сверху очередную сеточку из майонеза.
Выложите в форму следующим равномерным слоем натертые на крупной терке белки и сделайте сверху сеточку из майонеза.
Натрите на мелкой терке запеченную или отварную свеклу, после чего выложите ее равномерным слоем в форму и сделайте сверху более насыщенную сеточку из майонеза.
Выложите в форму завершающим равномерным слоем натертые на мелкой терке желтки от трех вареных куриных яиц, после чего посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью укропа по вкусу и поставьте в холодильник на три часа.
По прошествии времени достаньте приготовленный салат из холодильника и снимите форму, после чего украшайте его сверху крупными полукольцами нарезанного красного репчатого лука.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 164kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 12g19%
- Всего углеводов 8g3%
- Белки 6g12%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Предлагаем Вашему вниманию рецепт довольно быстрого приготовления вкусного и любимого многими праздничного салата сельдь под многослойной шубой. Обязательно приготовьте селёдку под шубой по нашему рецепту и этот салат будет не стыдно поставить на праздничный стол! Приятного Вам аппетита!