Салат с ветчиной и яйцами
Описание
Сочный, яркий, на скорую руку - съедается моментально! Салат с ветчиной и яйцами дополняют хрустящие свежие овощи и сладкая кукуруза. Благодаря этому он получается очень сочным. А на приготовление уйдет минимум времени, не более 20 минут. Прекрасный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать салат с ветчиной, яйцами, свежим огурцом и болгарским перцем? Подготовьте необходимые продукты. Вместо майонеза подойдет сметана. Также майонез можно приготовить самим. Рецепты домашнего майонеза представлены в статье по ссылке после описания рецепта.
- Яйца сварите вкрутую. Как правильно варить яйца, читайте в статье в конце рецепта. Остывшие яйца очистите, нарежьте кубиками либо соломкой.
- Болгарский перец помойте, обсушите. Удалите семена и срежьте плодоножку. Нарежьте перец также соломкой.
- Огурец помойте, обсушите. По желанию срежьте с огурца кожицу. Если кожица не жесткая, не повреждена и не горчит, можно ее не срезать. Нарежьте огурец средней соломкой.
- Аналогично нарежьте ветчину. Можно все ингредиенты нарезать кубиками. Форму нарезки выбирайте на свое усмотрение.
- Консервированную кукурузу выложите из баночки на сито, чтобы стек маринад. В подходящем по размеру салатнике соедините подготовленные ингредиенты: ветчину, яйца, болгарский перец, огурец и кукурузу. По желанию немного посолите, добавьте майонез или сметану по вкусу и перемешайте. Также можно оформить салат с помощью кулинарного кольца. Салат с ветчиной и яйцами сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 175kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 14g22%
- Всего углеводов 4g2%
- Белки 7g15%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
