Салат с куриной грудкой и орехами грецкими

Салат с куриной грудкой и орехами грецкими

Время подготовки 7 mins Время приготовления 120 mins Время подачи 7 mins Общее время 2 часа 14 мин.

Описание

Вкусный и аппетитный, из обычных продуктов, на праздник! Салат с куриной грудкой и грецкими орехами украсит любой праздничный стол. Его можно подать как в общем салатнике, выложив слоями, так и порционно, оформив при помощи кулинарного кольца.

Ингредиенты

Инструкции

  1. Как сделать салат с куриной грудкой и грецкими орехами? Подготовьте продукты. Для приготовления этого салата понадобятся грецкие орехи. Порубите их немного ножом, чтобы они стали мельче, но не в муку. Затем обжарьте орехи на горячей сухой сковороде. Не пропускайте этот шаг. При обжарке орехи станут более ароматными и хрустящими.
  2. Куриное филе отварите. Как варить куриную грудку? Доведите до кипения воду в кастрюле, опустите в нее мясо. Добавьте соль. Варите курицу 30 минут при слабом кипении на небольшом огне. Отварное куриное филе остудите и нарежьте кубиками.
  3. Такой салат отлично будет смотреться в порционной подаче. Поэтому воспользуйтесь для этого кольцом для сервировки. Поставьте кольцо на подготовленную тарелку, в которой этот салат будет подаваться к столу. Выложите куриное мясо в кольцо для салата. Немного прижмите с помощью ложки, чтобы кусочки не распадались, когда будете снимать кольцо. Смажьте мясо слоем майонеза.
  4. Отварите яйца. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Остывшие яйца очистите от скорлупы и натрите на средней терке. Выложите тертые яйца следующим слоем. И также смажьте их майонезом.
  5. Сыр отдельно натрите на средней терке. Ложкой выложите сыр в кольцо следующим слоем. Промажьте майонезом. Все слои салата немного прижмите и снимите сервировочное кольцо.
  6. Верхним слоем выложите обжаренные грецкие орехи. Салат готов. Немного охладите его в холодильнике и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Калорийность

Количество на порцию
Калории 341kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 31g48%
Всего углеводов 2g1%
Белки 15g30%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Описание

Очень красиво и необычно будет, если приготовить и подать такой салат в небольших креманках. Такая подача скорее для торжественного случая, чем для обычного ужина. Хотя можно и обычный стол превратить в праздничный. 

Для сочности в такой салат можно добавить яблоки или ананасы. Фрукты отлично оттеняют такой салат и придают ему легкости.

Карточка рецепта сделана WP Delicious
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: