Салат с креветками ананасом и сыром
Описание
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать салат с креветками ананасом и сыром? Подготовьте ингредиенты. Для приготовления салата с креветками и ананасами нам понадобится: креветки (чистый вес в очищенном виде не менее 200 г), консервированные ананасы, листовой салат, сыр и яйцо.
- Креветки предварительно отварите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и 1 ст. л. лимонного сока. Затем воду слейте, креветки охладите и очистите.
- Яйцо сварите вкрутую. Охладите, очистите и разрежьте на 4 части.
- Сыр нарежьте небольшими кусочками.
- Ананасы вынуть из банки, стряхнуть сироп и нарежьте небольшими кусочками.
- Заправка. Для заправки нам понадобится: натуральный йогурт без добавок (можно взять греческий), готовая горчица дижонская (можно использовать зернистую), сухой чеснок, черный молотый перец и соль.
- Йогурт соедините с горчицей, сухим чесноком, молотым черным перцем и солью.
- Все хорошо перемешайте.
- Листья салата вымойте, обсушите и порвите руками. На блюдо уложите листья салата. Сверху выложите четвертинки яиц.
- Сверху выложите сыр, ананасы.
- Добавьте креветки.
- Полейте салат заправкой и подайте к столу. Можно слегка посыпать салат свежемолотым перцем.
- Количество на порцию
- Калории 116kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 5g8%
- Всего углеводов 3g1%
- Белки 14g29%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Мясо креветок - настоящая природная кладовая различных микро- и макроэлементов. Особенно много в нём йода, а ещё натрий, кальций, фосфор и ещё половина таблицы Менделеева. В мясе креветок много белка, а вот жира почти нет, что делает их подходящими для вечерних перекусов.
Вообще я для себя вывела правило: если поздно вечером очень хочется есть, то ни в коем случае не пить чай. Потому что с чаем как-то незаметно, будто сами собой появляются пряники, печенье, находится давно забытая конфетка в шкафу... Нет, лучше съесть что-нибудь белковое и не сильно калорийное: кусок курицы (только не жареной), постной говядины или морепродукты. Вот их я могу съесть неограниченное количество. И сытно, и для организма полезно.
