Опции печати:

Салат Обалденный с пекинской капустой

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 8 mins Время приготовления: 60 mins Время подачи: 2 mins Общее время: 1 час 10 мин.
Описание
Очень вкусный, простой, яркий и аппетитный, на праздник! Обалденный салат с пекинской капустой вы приготовите за 15 минут. Дайте ему время хорошо пропитаться и можете ставить на праздничный стол! Пикантности ему добавляет копченая курица. А готовить проще простого!
Ингредиенты
  • 100 гр Пекинская капуста
  • 150 гр Копченая курица
  • 4 шт Яйца
  • 200 гр Консервированные шампиньоны
  • 0.5 шт Болгарский перец
  • 70 гр Твёрдый сыр
  • 100 гр Майонез
Инструкции
  1. Как сделать салат Обалденный? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яйца отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и охладите яйца в холодной воде. Откройте банку с консервированными шампиньонами и слейте с них жидкость. Копченую курочку можно купить уже готовую.
  2. Вареные яйца очистите от скорлупы. Куриное мясо отделите от костей.
  3. Салат будем укладывать слоями в кольцо для сборки. С пекинской капусты снимите пару верхних листиков и разрежьте её вдоль напополам. Нашинкуйте пекинскую капусту тонкими кусочками и выложите первым слоем салата. Этот слой и все последующие смазывайте небольшим количеством майонеза. Майонез можно сделать самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на каталог рецептов домашнего майонеза.
  4. Куриное мясо нарежьте на мелкие кусочки и выложите следующим слоем на пекинскую капусту.
  5. Затем натрите на крупной терке вареные яйца. Можно использовать 3-5 яиц - в зависимости от желаемой толщины слоя. Смажьте слой как и все остальные, майонезом. Далее выложите слой нарезанных шампиньонов.
  6. Болгарский перец помойте, удалите сердцевину, мелко нарежьте и выложите в кольцо по поверхности шампиньонов.
  7. Последним слоем выложите сыр, натертый на терке. С готового салата снимите сервировочное кольцо. Верх салата можно украсить по своему вкусу.
  8. Рекомендую салат немного охладить перед подачей. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 163kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 13g20%
Всего углеводов 1g1%
Белки 9g18%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/salat-obaldennyy-s-pekinskoy-kapusto/