Салат Ночь с курицей
Описание
Слоёный салат для нежданных гостей на скорую руку. Простой сытный салат из продуктов, которые заранее можно купить на всякие непредвиденные случаи, такие как приход нежданных гостей. Готовится легко и быстро. Ингредиенты доступны и гармоничны между собой. Один из тех салатов, которые прекрасно подойдут к картофелю - отварному, запечённому или жареному.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать салат Ночь с курицей? Подготовьте указанные ингредиенты. Можно взять вместо копченого окорочка копченую куриную грудку. Яйца отварные - два крупных или три мелких - у меня мелкие яйца, я взяла три штуки. С консервированных шампиньонов слейте жидкость.
- Подготовленные ингредиенты измельчите: окорочок разделайте и мякоть нарежьте; шампиньоны нарежьте, если у вас целые (у меня уже порезанные в банке); яйца разделите на белок и желток - белок натрите на крупной тёрке, желток - на мелкой; сыр натрите на мелкой тёрке.
- Салат будет слоями. Можно его сервировать в общем салатнике, а можно в порционной подаче. Первым слоем выложите нарезанное копченое куриное мясо. Немного промажьте майонезом.
- Следующий слой нарезанные консервированные шампиньоны. Слегка промажьте слой майонезом.
- Третий слой натёртый белок (можно сразу смешать его с небольшим количеством майонеза).
- Далее натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр. Сверху немного майонеза. Чтобы было удобно слой промазывать лучше нанести тонкую майонезную сетку.
- Последний слой натёртые на мелкой тёрке яичные желтки.
- Салат украсьте свежей зеленью по вкусу - зелёным луком, петрушкой или укропом. Перед подачей слоёный салат нужно немного подержать в холодильнике.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 158kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 13g20%
- Всего углеводов 1g1%
- Белки 10g20%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
