Опции печати:

Салат капуста с уксусом и маслом

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 8 mins Время приготовления: 15 mins Время подачи: 6 mins Общее время: 29 мин.
Описание
Легкий, вкусный, из доступных продуктов, на скорую руку. Салат из капусты с уксусом и маслом получается очень свежий и питательный. Яблочный уксус придает свежесть и пикантную нотку вкусу. С таким салатом справится даже новичок. Подавайте в качестве закуски или как гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты
  • 400 гр Капуста
  • 10 гр Укроп
  • 20 гр Зелёный лук
  • 10 гр Петрушка
  • 2 стол.л Оливковое масло
  • 2 стол.л Яблочный уксус
  • стол.л Соль (3 щепотки бросаю я.)
  • стол.л Перец (2 щепотки)
Инструкции
  1. Как сделать салат из капусты с уксусом и маслом? Подготовьте необходимые ингредиенты. Оливковое масло можно заменить подсолнечным. Масло рекомендую оливковое, хотя можете по вкусу использовать растительное. Вместо яблочного уксуса можно взять обычный 9%. Зелень заранее промойте и просушите.
  2. Капусту мелко нашинкуйте и положите в глубокую миску.
  3. Перья зеленого лука мелко нарежьте.
  4. Также мелко нарежьте петрушку.
  5. Укроп тоже измельчите.
  6. Нарезанную мелко зелень положите в миску к нашинкованной капусте.
  7. Всё тщательно перемешайте.
  8. Приготовьте заправку для салата. В отдельной ёмкости смешайте соль и перец.
  9. Добавьте масло и уксус. Все хорошо перемешайте. Оставьте заправку настояться на несколько минут.
  10. Полейте салат заправкой и перемешайте.
  11. По желанию в салат можно добавить свежий огурец.
  12. Салат из капусты с уксусом и маслом быстрого приготовления готов. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 100kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 7g11%
Всего углеводов 6g2%
Белки 1g2%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/salat-kapusta-s-uksusom-i-maslom/