Салат капуста с уксусом и маслом
Описание
Легкий, вкусный, из доступных продуктов, на скорую руку. Салат из капусты с уксусом и маслом получается очень свежий и питательный. Яблочный уксус придает свежесть и пикантную нотку вкусу. С таким салатом справится даже новичок. Подавайте в качестве закуски или как гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать салат из капусты с уксусом и маслом? Подготовьте необходимые ингредиенты. Оливковое масло можно заменить подсолнечным. Масло рекомендую оливковое, хотя можете по вкусу использовать растительное. Вместо яблочного уксуса можно взять обычный 9%. Зелень заранее промойте и просушите.
- Капусту мелко нашинкуйте и положите в глубокую миску.
- Перья зеленого лука мелко нарежьте.
- Также мелко нарежьте петрушку.
- Укроп тоже измельчите.
- Нарезанную мелко зелень положите в миску к нашинкованной капусте.
- Всё тщательно перемешайте.
- Приготовьте заправку для салата. В отдельной ёмкости смешайте соль и перец.
- Добавьте масло и уксус. Все хорошо перемешайте. Оставьте заправку настояться на несколько минут.
- Полейте салат заправкой и перемешайте.
- По желанию в салат можно добавить свежий огурец.
- Салат из капусты с уксусом и маслом быстрого приготовления готов. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 100kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 7g11%
- Всего углеводов 6g2%
- Белки 1g2%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
