Опции печати:

Салат кальмары крабовые палочки яйцо

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 7 mins Время приготовления: 20 mins Время подачи: 5 mins Общее время: 32 мин.
Описание
Вкуснейшее блюдо для любителей морепродуктов! Салат кальмары крабовые палочки яйцо готовится очень быстро, даже с учетом варки продуктов. Им можно быстро перекусить, можно подать на ужин, а можно и на праздничный стол. Самое главное — правильно отварить кальмара, чтобы он остался мягким.
Ингредиенты
  • 2 шт Кальмары
  • 3 шт Яйца
  • 1 шт Лук репчатый (красный)
  • 200 гр Крабовые палочки
  • 4 стол.л Майонез
Инструкции
  1. Как сделать салат кальмары крабовые палочки яйцо? Подготовьте продукты. Кальмары подойдут любые — и очищенные, и нет. Замороженные предварительно разморозьте. О всех тонкостях правильной разморозки читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта. Яйца предварительно отварите и остудите. Крабовые палочки выбирайте вкусные, качественные. Луковицу возьмите любую, у меня красная.
  2. Отварите кальмары. Если они не потрошеные, то удалите внутренности. Не забудьте убрать хитиновую пластину. Вскипятите в кастрюле воду, добавьте в нее соль. Опустите в кипящую воду тушки кальмаров. Пленочка, которая их покрывает, сразу свернется. Варите их ровно две минуты — от долгой варки кальмары станут резиновыми.
  3. Переложите тушки в миску с холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Когда кальмары остынут, промойте их, чтобы смыть остатки свернувшейся пленки.
  4. Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  5. Промойте перья лука под холодной водой — так он не будет горчить. Оставьте лук в сите, чтобы стекла вода.
  6. Крабовые палочки очистите от пленок. Нарежьте их крупными кусками.
  7. Остывшие и очищенные яйца также крупно нарежьте.
  8. Тушки кальмара обсушите и нарежьте соломкой.
  9. Сложите все ингредиенты в салатник. Можете посолить их по вкусу, учитывайте только, что майонез уже содержит соль.
  10. Заправьте салат майонезом, перемешайте. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
  11. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 153kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 11g17%
Всего углеводов 5g2%
Белки 9g18%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/salat-kalmary-krabovye-palochki-yaytso/