Опции печати:

Салат из пекинской капусты с курицей

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 7 mins Время приготовления: 20 mins Время подачи: 1 min Общее время: 28 мин.
Описание
Полезно, вкусно и просто. Без добавления майонеза! Салат из пекинской капусты с курицей очень прост в приготовлении. Он станет одним из самых любимых для тех, кто следит за фигурой. В нем мясо великолепно сочетается с овощами.
Ингредиенты
  • 150 гр Пекинская капуста
  • 200 гр Куриное филе
  • 2 шт Помидоры
  • 50 гр Твёрдый сыр
  • 3 стол.л Оливковое масло
  • стол.л Петрушка
  • стол.л Соль
  • стол.л Специи сухие
Инструкции
  1. Как сделать салат из пекинской капусты с курицей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриное мясо выбирайте без костей. Отличным вариантом будет куриное филе или мясо голеней. Сыр берите на свой вкус, главное, чтобы хорошо терся на терке и был вкусный.
  2. Куриное мясо натрите солью и специями. Смажьте оливковым маслом. Оставьте мясо немного полежать промариноваться Будет достаточно минут 20-30.
  3. Затем выложите мясо на горячую сковороду и обжаривайте со всех сторон около 10-12 минут. За время жарки мясо покроется аппетитной корочкой. Готовое куриное мясо снимите с огня и оставьте остыть.
  4. С пекинской капусты снимите верхние листики. Затем капусту тонко нашинкуйте и выложите в просторную чашу.
  5. Помидоры помойте и обсушите. Разрежьте каждый помидор напополам и удалите плодоножку. Нарежьте помидоры крупными ломтиками и выложите в чашу к пекинской капусте.
  6. Добавьте мелко нарезанную свежую зелень.
  7. Остывшее куриное мясо нарежьте ломтиками и добавьте в салат.
  8. Следом добавьте сыр, натертый на терке.
  9. Заправьте салат оливковым маслом. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи будет достаточно немного молотого перца и сушеные ароматные травы, например, базилик. Все ингредиенты перемешайте. Переложите салат в подходящий салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 145kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 11g17%
Всего углеводов 2g1%
Белки 10g20%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/salat-iz-pekinskoy-kapusty-s-kuritsey/