Салат из куриных сердечек
Описание
Оригинальный, вкусный и очень простой - лучше не найти! Для салата из куриных сердечек потребуются всего три ингредиента, да и времени будет потрачено совсем немного. Вы любите готовить и часто ищете что-то новенькое и оригинальное? Вам непременно стоит внести в список традиционных салатов этот эксклюзив!
Ингредиенты
- 600 гр Куриные сердечки
- 2 шт Лук репчатый (крупные)
- 5 шт Маринованные огурцы
- 2 стол.л Майонез
- 15 гр Растительное масло (Для жарки лука)
Инструкции
Как сделать салат из куриных сердечек с луком и маринованными огурцами? Это очень просто. Подготовьте необходимые продукты.
Сердечки хорошо промойте, залейте водой. Доведите до кипения, снимите шумовкой пену, посолите и варите до готовности примерно 30 минут.
Лук помойте, очистите и нарежьте полукольцами. Ополосните нож холодной водой, это поможет вам избежать раздражения слизистых глаз. В сковороду влейте растительное масло и выложите лук. Обжарьте до мягкости и прозрачности. Выложите лук на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Огурцы нарежьте небольшими брусочками.
Сердечки выложите на тарелку и дайте им немного остыть. Срежьте сосуды и жилки. Я не стала срезать с сердечек жир до варки. Мне показалось, что удобнее обработать их уже отваренными. А из бульона я сварила кушанье своему питомцу. А почему бы и не использовать насыщенный и питательный бульон? Каждое сердечко нарежьте на 2-4 части в зависимости от размера.
Выложите все ингредиенты в миску, добавьте майонез и перемешайте. Я все подготовленные ингредиенты перемешала в миске, выложила в сервировочное блюдо. Кулинарный шприц наполнила майонезом и нарисовала сеточку на готовом салате. Моим домашним лучше видеть, что я им приготовила. Вот такие они у меня привереды.
Салат из куриных сердечек готов. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 96kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 7g11%
- Всего углеводов 3g1%
- Белки 7g15%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Read it online:
https://edok24.ru/recipe/salat-iz-kurinyh-serdechek/