Опции печати:

Рулет из лаваша с яйцом и сыром

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 5 mins Время приготовления: 20 mins Время подачи: 5 mins Общее время: 30 мин.
Описание
Самый простой, на скорую руку, с вкусной начинкой, объедение. Рулет из лаваша с яйцом и сыром готовится очень быстро, а продукты для него используются бюджетные. Такая холодная закуска разнообразит ваш стол, а также подойдет в качестве перекуса на работе, в школе, в дороге или на пикнике.
Ингредиенты
  • 100 гр Лаваш тонкий
  • 3 шт Яйца
  • 200 гр Сыр любой
  • 3 зубч Чеснок
  • 50 гр Майонез
  • гр Зелень
Инструкции
  1. Как сделать рулет из лаваша с яйцом, сыром, чесноком и зеленью? Подготовьте необходимые ингредиенты. Зелень выбирайте любую, я взяла укроп, также подойдет петрушка или кинза. Чеснок по желанию можете не добавлять, а вместо майонеза использовать сметану.
  2. Яйца отварите вкрутую и очистите от скорлупы. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
  3. Натрите очищенные яйца на крупной терке.
  4. Сыр тоже натрите на крупной терке.
  5. Чеснок очистите от шелухи и измельчите под прессом.
  6. Зелень хорошо вымойте и обсушите, бумажными полотенцами, мелко нарубите ножом.
  7. Поместите все в одну чашу и добавьте майонез.
  8. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. По желанию можете добавить немного соли и черный молотый перец.
  9. Расстелите лаваш на столе и намажьте всю поверхность приготовленной начинкой с яйцом, сыром, чесноком и зеленью.
  10. Сверните лаваш рулетом.
  11. Готовый рулет из лаваша с яйцом и сыром обтяните пищевой пленкой и уберите пропитаться в холодильник, примерно на час или два, тогда он станет мягким и будет хорошо резаться. Подавайте рулет на завтрак или используйте в качестве перекуса, а также как легкую закуску к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 259kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 16g25%
Всего углеводов 18g6%
Белки 10g20%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/rulet-iz-lavasha-s-yaytsom-i-syrom/