Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром
Описание
Еще один вариант приготовления рулета из лаваша. Обычно лаваш для рулета с красной рыбой промазывают сливочным плавленым сыром. Однако не менее вкусно получается приготовить такой рулет с творожным сыром. Можно совместить эти два ингредиенты и один лист промазать творожным сыром, а второй - сливочным. Помимо семги можно использовать любую другую слабосоленую красную рыбу.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать рулет из лаваша с семгой и творожным сыром? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Листья салата заранее вымойте и хорошо обсушите.
- Рыбу нарежьте тонкими ломтикам. Чем тоньше, тем лучше.
- Половинку огурца нарежьте тонкими кружочками.
- Первый лист лаваша смажьте половиной творожного сыра.
- И посыпьте частью укропа.
- По всей поверхности лаваша равномерно разложите листья салата.
- Накройте вторым листом лаваша, который также смажьте оставшимся сыром и посыпьте оставшимся укропом.
- Равномерно разложите ломтики красной рыбы.
- Между кусками рыбы разложите кружочки огурца.
- Сверните лаваш плотным рулетом.
- Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
- Перед подачей пищевую пленку уберите, а лаваш нарежьте ломтиками.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 132kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 9g14%
- Всего углеводов 2g1%
- Белки 11g22%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
