Опции печати:

Рис с индейкой на сковороде

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 8 mins Время приготовления: 60 mins Время подачи: 1 min Общее время: 1 час 9 мин.
Описание
Вкусное полноценное блюдо для повседневного стола! Рис с индейкой на сковороде можно готовить как в будни, так и в праздники. Универсальное горячее для всей семьи, которое можно дополнить можно любым овощным салатом или закрутками на зиму.
Ингредиенты
  • 300 гр Филе индейки
  • 150 гр Рис
  • 70 мл Соевый соус
  • 2 зубч Чеснок
  • 1 стол.л Уксус (9%)
  • 300 мл Вода
  • 20 гр Растительное масло
  • 1 чайн.л Сахар
  • чайн.л Соль
  • чайн.л Специи сухие
Инструкции
  1. Как сделать рис с индейкой на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Индейку выбирайте филе без костей. Рис берите пропаренный длиннозерный. Он хорошо держит форму и не разваривается при варке, поэтому будет рассыпчатый в готовом блюде. Специи можно взять любые по своему вкусу.
  2. Мясо индейки промойте в проточной воде, а затем обсушите с помощью бумажного полотенца от лишней влаги. Затем нарежьте мясо на кусочки.
  3. Для маринада смешайте соевый соус с уксусом и растительным маслом. Всыпьте соль и специи. Добавьте измельченный чеснок. При добавлении соли учитывайте, что соевый соус уже соленый. Нарезанное мясо полностью окуните в получившийся маринад и тщательно перемешайте. Оставьте постоять минут 30, чтобы мясо промариновалось.
  4. Затем разогрейте сковороду до горячего состояния и выложите маринованное мясо. Масло добавлять не надо, так как на мясе оно уже есть. Обжарьте мясо на сильном огне со всех сторон минут 5-7.
  5. Затем добавьте в сковороду промытый рис.
  6. Залейте все водой и доведите до кипения. Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне около 20-30 минут. Ориентируйтесь на время приготовления риса.
  7. За время приготовления рис станет мягкий, увеличится в размере и впитает в себя всю воду. Рис с индейкой готов! Перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 116kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 3g5%
Всего углеводов 20g7%
Белки 8g16%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/ris-s-indeykoy-na-skovorode/