Опции печати:

Пицца в мультиварке

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 6 mins Время приготовления: 90 mins Время подачи: 3 mins Общее время: 1 час 39 мин.
Описание
Простая, вкусная и ароматная, на каждый день! Пицца в мультиварке готовится ничуть не сложнее, чем в духовке. В некоторых случаях это даже проще. По вкусу она мало уступает классической, получается даже более мягкой и нежной.
Ингредиенты
  • 200 мл Вода
  • 0.5 чайн.л Сухие дрожжи
  • 1 стол.л Сахар
  • 0.5 чайн.л Соль
  • 320 гр Пшеничная мука
  • 20 гр Растительное масло
  • 100 гр Бекон (копченый)
  • 150 гр Помидоры
  • 100 гр Твёрдый сыр
  • 1 стол.л Майонез
  • 1 стол.л Кетчуп
Инструкции
  1. Как сделать пиццу в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. начинку можете разнообразить по своему вкусу. Мне очень нравится с беконом и помидорами. Воду для теста нагрейте до теплого состояния, примерно 35-37 градусов. Для соуса смешайте майонез с кетчупом.
  2. Для приготовления теста налейте в чашу теплую воду и всыпьте дрожжи, соль и сахар. Перемешайте.
  3. Влейте растительное масло.
  4. Муку просейте через сито и постепенно подсыпайте в чашу. Замешивайте тесто. В количестве муки ориентируйтесь по консистенции готового теста. Её может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте.
  5. Готовое тесто мягкое и пластичное. Чтобы оно не липло к рукам, в конце замеса смажьте руки растительным маслом. Тесто накройте полотенцем и поставьте в теплое место на час, чтобы оно подошло.
  6. Когда тесто подойдет, обомните его и разделите на 2-4 пиццы.
  7. В чашу мультиварки поместите лист кулинарного пергамента и тщательно прижмите его по бокам, чтобы не было вмятин. На дно выложите тесто, раскатанное в круг.
  8. Смажьте тесто подготовленным соусом.
  9. Разложите по тесту нарезанный бекон и помидоры.
  10. Посыпьте пиццу сыром, натертым на терке. Закройте крышку мультиварки и включите режим "Выпечка" на 25 минут. По времени приготовления ориентируйтесь по своей мультиварке.
  11. Готовую пиццу очень удобно вытаскивать из чаши благодаря кулинарному листу. Такая пицца вкусная и горячая, и холодная. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 255kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 9g14%
Всего углеводов 26g9%
Белки 9g18%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/pitstsa-v-multivarke/