Опции печати:

Пицца с кукурузой

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 7 mins Время приготовления: 90 mins Время подачи: 3 mins Общее время: 1 час 40 мин.
Описание
Очень вкусная и нежная пицца из необычных ингредиентов. Такую пиццу приготовить сможет даже новичок. У меня обычно есть уже готовое тесто в морозилке, поэтому процесс приготовления занимает минимум времени, что очень приятно! Но и приготовить тесто не составит большого труда. Удивительно, но именно такую пиццу очень любят все в моей семье, хотя продукты для нее просты до невозможности! Из указанных ингредиентов получается 2 вкусных пиццы. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • 450 гр Пшеничная мука
  • 1 стак Вода (теплая)
  • 1 шт Куриные яйца
  • 3 стол.л Растительное масло
  • 1 чайн.л Сухие дрожжи
  • 2 чайн.л Сахар
  • 0.5 чайн.л Соль
  • 360 гр Кукуруза консервированая
  • 400 гр Сосиски
  • 80 гр Лук репчатый
  • гр Укроп
  • 100 гр Твёрдый сыр
  • 100 гр Сулугуни
  • 3 стол.л Томатный соус
Инструкции
  1. Необходимые ингредиенты
  2. Подготовим все сыпучие: муку, соль, сахар и дрожжи
  3. Смешиваем сыпучие
  4. Яйцо немного взбиваем
  5. Добавляем теплую воду (или молоко) и растительное (в идеале - оливковое) масло, смешиваем
  6. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем тесто, вымешиваем около 10 минут, можно доверить этот процесс хлебопечке
  7. Хорошо вымешанное тесто гладкое, ровное и эластичное
  8. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30-40 минут
  9. Пока тесто поднимается, можно подготовить и начинку: сосиски режем
  10. Сыр трем - у меня 2 вида сыра, но с успехом можно взять и один - тот, который у вас в наличии
  11. Укроп измельчаем
  12. Через час тесто хорошо поднялось, его обминаем и делим на две части
  13. Берем одну часть теста и раскатываем или по классике растягиваем руками, выкладываем заготовку для пиццы на противень, смазанный растительным маслом
  14. Смазываем томатным соусом или кетчупом, или, если любите кетчуп + майонез
  15. Следующий слой - половина мелко нарезанной луковицы
  16. Теперь выкладываем сосиски или вареную колбаску, у меня сосиски сливочные, они очень хорошо подошли для этой пиццы
  17. Сверху выкладываем пол баночки консервированной кукурузы
  18. Посыпаем укропчиком или другими свежими или сушеными травами по вкусу
  19. И конечно сверху сыр - какая же пицца без него!
  20. Выпекаем при 180-200 градусах 20-30 минут. Пока выпекается первая пицца, собираем вторую
  21. Первая пицца готова! Очень сложно устоять и не попробовать!
  22. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 232kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 12g19%
Всего углеводов 22g8%
Белки 9g18%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/pitstsa-s-kukuruzoy/