Пирожки со щавелем
Описание
Вкусные пирожки, напоминают вкус лесной земляники. Вкусная сладкая выпечка. Совершенно не чувствуется кислинки. Вкус и аромат напоминают привкус дикой земляники. Прекрасно подходит к чаепитию. А с холодным молоком вкус просто волшебный!
Ингредиенты
- 500 гр Кефир
- 1 чайн.л Сода
- чайн.л Соль
- 1 шт Куриные яйца
- 6 стак Пшеничная мука
- 150 гр Щавель
- 60 гр Сахар
- 150 гр Растительное масло
Инструкции
Заранее приготовьте все необходимые продукты. Вместо кефира можно использовать кислое молоко или простоквашу, что есть под рукой.
Щавель промыть, хорошо подсушить на бумажном полотенце и мелко порезать ножом.
Нарезанную зелень хорошо примять деревянной толкушкой.
Для теста взять углубленную чашку, налить кефир, посолить, добавить чайную соду и дать образоваться пузырькам на поверхности кефирной массы.
Затем к этой массе добавить яйцо, муку и замесить не очень тугое тесто.
Готовое тесто раскатать на небольшие кружки, в центр кружка положить немного зеленой начинки, в середину насыпать чуть больше половины ч. л. сахарного песка. Залепить, как обычные пирожки.
Пирожки обжарить на сковороде в растительном масле на среднем огне. Получается прекрасная выпечка к чаю. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 276kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 10g16%
- Всего углеводов 36g12%
- Белки 7g15%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Подходящий рецепт пирожков к чаю на скорую руку.