Пирог Зебра на сметане в мультиварке
Описание
Ингредиенты
Инструкции
- Ингредиенты
- Взбить яйца до пены
- Добавить сахар и ванильный сахар, продолжить взбивать.
- Добавить сметану, взбить
- Растопить масло
- Влить масло тонкой струйкой и продолжить взбивать на низких оборотах
- Просеять муку и разрыхлитель
- Добавить в тесто маленькими порциями и закончить замес теста.
- Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. Любителям шоколадного вкуса можно добавить чуть больше.
- Взять 2 столовых ложки и выкладывать по ложке тесто: шоколадное, белое и т.д. Важно класть по 1 ложке то того, то второго, наливая тесто в центр предыдущей порции. Если наливать сразу много теста - структура не получится!
- Вот такая красота получается. Ставим мультиварку в режим выпечки на 45-50 минут. В разных мультиварках время приготовления может варьироваться от 40 минут до 2 часов. Все зависит от настроек программного обеспечения, расположения нагревательного элемента и мощности устройства. Проверить готовность можно деревянной палочкой. Если она мокрая или тесто на ней остается - значит нужно готовить еще в том же режиме "выпечка", нужное количество времени.
- По истечении времени оставить остывать с открытой крышкой еще 10 минут. Затем можно вынимать.
- Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 348kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 12g19%
- Всего углеводов 54g18%
- Белки 6g12%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Муку просеять с разрыхлителем. Нарезать на кубики сливочное масло и растопить в сотейнике. Взбить до пены яйца, добавить сахар, ванильный сахар, взбить еще, пока сахар не растворится. Добавить сметану и взбить со сметаной до однородности.
Влить тонкой струйкой растопленное масло, продолжая взбивать на медленных оборотах. Затем малыми порциями добавить муку, перемешивая до однородности. Тесто разделить на 2 части, и в одну добавить какао, перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом и поочередно начинаем выкладывать тесто слоями (шоколадное-белое-шоколадное), чтобы в итоге получился рисунок. Включаем режим "Выпечка" на 45-50 минут. Когда просигналит, мультиварку открыть и оставить на 10 минут Зебру в нем остывать.
